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冰箱被这个时代赋予了更多的价值：减重、健身族喜欢的牛排沙拉，宝宝、女士必备的水果蔬菜，长辈私藏的茶叶珍品…这些都要放进冰箱，而且要被很好的保护。能满足家庭各个成员多样化保鲜需求，还要智能化、颜值高，这样的冰箱才是新时代人们的选择。

为此，今天介绍一款综合实力很强的冰箱——美的微晶BCD-537WGPZMA（以下简称微晶537），同时以海尔卡萨帝BCD-551WDGMU1（以下简称卡萨帝551）为对比，分享下新时代冰箱选购的经验。

之所以选定这两款冰箱做对比，是因为他们都是十字对开门，容积、大小都相差不多，价位也基本一致，但具体对比下来，不少功能技术点还是有差别的。

肉类海鲜营养高，别让冷冻影响口感

现在大家生活水平高了，饮食也自然而然会选择营养价值高的食材，肉类补充蛋白质、脂肪纤维素和矿物质，海鲜能补充钙、牛磺酸、磷、维生素B1等等，这两种食材现在基本上是餐桌必备，特别是牛肉、虾、三文鱼更成为了很多人的最爱。

但现在生活节奏加快、工作压力加大，大多数家庭都没有时间精力每天购买食材，而这些食材一旦冷冻，不仅口感会变差，解冻过程中还会造成营养流失。所以，冰箱要想打动人心，肉类海鲜的保鲜效果一定要好。

微晶537的微晶一周鲜功能，对肉类和海鲜类食材具有7天不冻原鲜、口感如初的保鲜效果，可以完美解决这个烦恼。

可以负责任的说，有微晶537一周只需要去超市采购一趟，肉和海鲜放在微晶舱，接下来一周每天都可以吃到新鲜的，做饭都会变的省时省力。从微晶舱拿出的牛肉不用化冻，直接就可以切片，工作日的晚上也能很快做出一顿美味的晚餐；买回来的虾、三文鱼放进去也能新鲜如初，而且切的时候也很顺滑，配上鲜美的芥末和酱油，在家也能轻轻松松做出餐厅级日料。

而卡萨帝551采用的是MSA控氧保鲜、红外恒温保鲜技术，这个技术有个缺点，红外线能照射感知到的只是冰箱表层的食材，被堆积在里面的就会被忽略，达不到现代人的高水准要求。所以，第一部分微晶537胜出明显。

果蔬干货存储要求高，AI智能控湿完美兼顾

水果蔬菜作为冰箱里最常见的食材，对温度、湿度的要求都很高。像绿叶蔬菜、草莓、樱桃等不同果蔬需要的存储环境也不尽相同，而且冰箱里还有核桃、坚果等干货，老人还会存放一些上好茶叶和保健品，这就要求冰箱不仅能控温，还要能控湿。

微晶537的AI智能控湿功能，就能做到湿货不缺水，干货不返潮。常见的圣女果、苹果、葡萄等水果可以很好保鲜，就连草莓、樱桃这种保鲜要求很高的水果也根本不用担心，放好几天都还是水灵灵的。茶叶、坚果等干货放进去微晶537也能智能调整，根据每种食材的需求差异，定制不同的储存温度，保证让每个家庭成员都满意。

卡萨帝551也有果蔬的专属保鲜盒，HCS保湿空间湿度持久保持在90%左右，但是调湿不智能，固定湿度不可调，而且HSC容易滋生生菌、发霉。相比还是微晶537的AI智能控湿比较好。

智能除菌选的好，饮食安全才有保障

除了营养美味，饮食健康也是冰箱选购不可忽略的一点。微晶537搭载的是PST+智能除菌技术，能整体净味冰箱内部空气，除菌率高达99.88%，守护食材新鲜，防止食物污染。这一点日常很实用，对一周采购一次的家庭来说，囤的再满，打开冰箱也不会有一点异味，都是清新的食材气息。

而卡萨帝551冷藏室用的是Fresh Turbo涡流动态杀菌，这种杀菌系统的缺点是光源功率低，光触媒发挥效果一般，杀菌效果不佳。光触媒模块寿命1年后失效，这也是不推荐卡萨帝551的原因之一。

以上，就是两款冰箱的保鲜技术对比，不论是肉类海鲜类保鲜、果蔬干货保鲜，还是只能除菌，美的微晶537都均胜一筹。但微晶537有的还不止这些：美的微晶冰箱保鲜云管家的智能保鲜、过期提醒、智能组菜、家庭守护等功能，符合现代人便捷、个性化的健康饮食方式，也让一日三餐营养搭配更从容，饮食管理更简便。

最重要的是，微晶537的颜值真的高，它是用现代创新工艺把钧瓷的特殊纹饰复刻在冰箱面板上，从不同角度看冰箱面板会分别呈现蓝、紫、蓝绿不同颜色，高级且低调，完全融入到橱柜里，可以搭配各种各样的家装风格。

面对快节奏都市生活，冰箱只有保鲜、除菌、智能等技术实力过硬，才能满足日常饮食中遇到的各种问题，才能为我们带来更便捷、营养的饮食体验。用科技改善生活，一台美的微晶冰箱就可以实现。