摘要：随着居家办公越来越频繁，冰箱这类厨房大家电产品也迎来了一波销量增长期，可以储备大量物资、具备可变温空间、还能保证食材长时间储备新鲜度的对开门冰箱成则成为为了优首选型号。这次带来的就是一台来自TCL的旗舰型号，TCL格物Q10冰箱。外观一览大...
随着居家办公越来越频繁，冰箱这类厨房大家电产品也迎来了一波销量增长期，可以储备大量物资、具备可变温空间、还能保证食材长时间储备新鲜度的对开门冰箱成则成为为了优首选型号。
这次带来的就是一台来自TCL的旗舰型号，TCL格物Q10冰箱。
大冰箱产品，购买之前要确定好长宽高尺寸，不过格物Q10不需要去关心这个数据，侧面已经足够薄了，不拆除包装就可以进绝大部分住户的入户门，相对有些冰箱需要拆除包装甚至是拆柜门才能进家的场景，可谓是国产品牌的优势之一。
58cm的箱体宽度，甚至可以做嵌入式安装，跟普通冰箱散热方式不同，格物冰箱采用了底部散热的方式，冰箱左右两侧不需要预留过大的边距，非常适合嵌入式安装。
格物Q10这个颜色是青墨色，自带了纹理，有点接近石头面板的风格，官方称之为青墨岩，相对金属面板的优势是耐用和抗污能力比较强。
来个细节看一看，可以看到纹路，冷藏室门上提供了触控面板。
这台冰箱右上角自带了能耗标识，一级能耗，运行24小时耗电仅为1.08度。
铰链细节和舱门厚度，舱门实测厚度10cm左右。
内部空间也是非常巨大的，上下两层一共提供了555L的超大容量。
其中上半部分为160L容量的固定冷冻室，185L容量的固定冷藏室，左右分工明确，对开门设计。
而下半部分则为210L容量的自由变温室，-18˚C～5˚C，可以按照需求转换为冷藏室或者冷冻室，比较自由。
无论是冷冻冷藏还是自由变温室，空间都划分地的十分明确，提供了大量的托盘、保鲜盒以及收纳盒，全透明设计也可以轻松辨别放了什么。
上半部分冷冻室和冷藏室均设计了大面积的金属匀冷风道，可以实现均匀降温目标。
冷藏室最上方还设计了一个金属的LED屏幕，可以显示除菌进度等信息。
两边还设置了双高精度的智能感温雷达，可以实现多点测控实时感知温度变化，确保精准控温，保证食材不会因为较大温度波动受收到影响。
顶部内置了发光面积比较大的LED照明系统。
冷冻室和冷藏室的门上收纳盒，冷藏室门上还单独提供了一个独立收纳空间，除了常见的食物、饮料外，你也可以单独放置需要冷藏的化妆品或者摄影胶卷，这个设计还是非常不错的。
冷藏室提供了双环形密封盒，可以放置比较珍贵的食材。
自带收纳盒设计还是值得称赞的，省去了自己购买的成本。
左侧冷冻室为极速锁鲜舱，可以实现超低温的深度冷冻锁鲜，最低-32度，也是业界的标杆数据了。
右侧为冷藏室内的分子保鲜舱，这个是TCL与中国食品科学与技术领域第一的江南大学食品学院联合开发的分子保鲜科技，也是Q10主打的核心亮点功能之一。
分子保鲜舱底部还内置了一块大面积金属板。
按压打开，滑轨为三节精钢导轨，阻尼感和顺滑度都不错，没有迟滞感。
下半部可变温舱室，也都采用了可以移动托盘加透明储物盒的设计。
虽然不具备上部分舱室的大面积的金属匀冷风道，但是两块独立舱室门板均提供了T-Fresh冷抑菌系统。
百变大容量&独立三系统
555L的容量，搭配独立的三系统，也就是三个独立蒸发器，分别对应冷藏室、冷冻室、底部的变温室，独立系统意味着可以精准控温，互不干扰。
在预算足够的前提下，独立三系统肯定是要优于独立双系统的，Q10在这个价位搭载了独立三系统，还是可圈可点的。
可变温空间的出现，对于不同需求家庭可谓十分实用的功能了，根据需求设置冷藏冷冻空间。
555L的大容量，也可以放下很多食物和东西。
冷冻室日常可以摆放一些需要冷冻的水饺混沌、牛羊肉卷、冰淇淋、需要长期保存并且希望保持鲜嫩口感的肉食海鲜类的可以放置到极速锁鲜舱，比如帝王蟹、时令河鲜。
冷冻室舱门上也设置了置物盒，可以放置一些瓶装五谷杂粮，不过我个人感觉完全可以利用下这个空间，添加一个制冰装置，这样也很契合Q10的旗舰定位。
冷藏室因为具备分子保鲜舱，而且是完全独立的循序系统，还具备杀菌能力，比较适合储备短期内的的新鲜食材。
分子保鲜舱内还提供了蓝光照明，看起来比较有科技感。
舱门上收纳高度和宽度还是不错的，可以放下大瓶饮料。
冷藏室独立的双环形密封盒，可以放置一些少见水果，当然你也可以用来单独放置一些蔬菜瓜果。
当然也可以自己选择合适的密封收纳盒，放置在玻璃置物架上。
底部的大空间，如果像是我爸这样爱喝茶的，可以变为冷藏室，推拉式的设计可以轻松拿取茶叶，如果是长期保存更优质的茶叶，更可以变为冷冻室，低温保存失效更长。
拿取茶叶还是很轻松的。
这一款区域高度也挺适合罐装饮料，可以优雅的推进来推出去。
总体来说，变温空间随需变，对于多口支架来说实用性拉满，底部的变温空间可以作为存储茶叶、母婴专区、美妆专区，也可以合理自行分配。
分子保鲜科技、GP+光电超净技术、极速锁鲜
分子保鲜，是通过磁场延缓微生物、细胞分子的新陈代谢，以此提升蔬果、海鲜、肉类等食材的新鲜度。
冷藏室的分子保鲜舱具备分子保鲜、冰镇、生鲜以及母婴四种功能，可以按需切换。
它的工作原理是通过磁场，从深层改变食材细胞内营养分子的运动状态，让营养分子紧密排列且降低运动速度，从而减少代谢损耗。
这样一来，就可以大幅减缓细胞的营养流失速度，保证口感始终如一。
这是一盘做对比的水果，提子、青枣以及苹果，同时我还放置了相同的水果在分子保鲜舱内。
这是上面一盘室外放置三天后的状态。
可以看到大青枣肉眼可见的脱水和皱皮了，苹果和提子颜色黯淡了。
详细对比下。
（左侧为室温保存三天后；右侧为分子保鲜舱保存三天后）
左侧为室外放置了三天的苹果，肉眼可见的没有放置在分子保鲜舱的色泽鲜艳。
右侧刚从分子保鲜舱拿出来。
（左侧为分子保鲜舱保存三天后；右侧为室温保存三天后）
青枣对比非常明显，左侧为从分子保鲜舱拿出来的，依旧清脆可口，右侧放置了三天已经没有任何食欲了。
提子对比，左侧为分子保鲜舱拿出来的，右侧为放置了三天，色泽变化虽然没苹果大，但是也是能看出来差距的。
特写能看的更明显一些，色泽饱和度更高。
如果是短期要吃的肉类，也可以放入分子保鲜舱，切换为生鲜模式。
我这里放置了一块新鲜里脊肉。
这是刚放入前。
这是两天后。
分子保鲜科技可以有效抑制微生物生长，所以对于鲜肉保存也非常友好，放个几天，相对于一般的冰箱来说，新鲜度会保留更多。
分子保鲜状态下温度和冷藏室温度一致。
这不就是我们对于冰箱最核心的需求？
格物冰箱Q10搭载了GP+光电超净技术，可以做到急速净味，这个技术也是联合中船重工718研究所一同开发的，通过将航天级石墨烯催化剂与高压电场的结合，并作用于UVC深紫外光，从而释放出大量活性光能电子覆盖冰箱内部，做到24小时的强效除菌。杀菌率99.999%的数据，这也是行业最高的杀菌率了。
正常情况下，打开冰箱门放入食材，就会自动开启杀菌功能，无需手动开启。
这个功能我觉得还是挺好的。
同时附带的急速净味，运用多元金属离子模块吸附异味分子，同时还搭载了石墨烯协同UVC深紫外光催化去分解异味，10分钟内净化率＞99%。
急速净味可以有效防止处在同一个空间内的食材串味，也就是你可以放心的放置各类食材，也不用担心使用久了冰箱味道散不掉。
极速冷冻也是这两年旗舰冰箱的标配功能了。
快速冷冻可以快速将细胞内的水分冻结，传统的缓慢降温，会导致水结冰过程中膨胀，撑破细胞。
而快速冻结，细胞还没破裂已经彻底冻住了，这种阻止大量冰晶体的生成的功能，可以最大限度的保存鲜味。
其实快速冷冻也是未来人体冷冻学的基础，关于这点，可以在无数科幻小说看到原理。
设定也很简单，触控按键下，可以一键速冷，这个空间也是比较充足的，足够一家三口使用了。
易用&APP实用
格物Q10冰箱冰箱支持传统的触控操作和APP控制，APP中可以记录添加食材的日期，方便APP自动提醒食材新鲜度，想必大家是经常遇到忘记消灭掉食材导致不新鲜或者浪费的场景。
这个功能就很有意思，直接让原本鸡肋的APP不在那么鸡肋，不是为了智能化而智能化。
触控面板自带人体感应，靠近冰箱的时候会自动亮起，方便操控。
设置也非常浅显易懂，设定温度、速冷、速冻、童锁，还包括了一个智能档位。
APP涵盖了触控的所有操作，也非常简单直观，调节也很方便，UI设计不错，看来TCL是下了功夫。
添加食材，记录新鲜记录，APP内置的食材还是非常齐全的，基本涵盖了常见的。
放置食材位置还会出现温馨提示，放完后，就可以在APP中的食材管理中看到建议保存时间了，快到期的时候，会通知你。
对于年轻人来说，这个功能是相当可以的。
最后测试了下耗电量，一级能耗的表现还是可以的。
这几天使用情况，只有速冷的那一天超过了1.3度，这几天稳定下来也就一天0.6度左右电量，功率方面，开启速冷后峰值240W，日常峰值56W，可以说非常省电了。
作为一台对开门大容积冰箱，格物Q10存储空间管够，可变温设计也可以随意按需设置调整空间。
同时照顾了很多高层用户，不用拆包装，不用拆冰箱门也可以轻松侧身入户。
功能性方面，首创的分子保鲜舱，搭配极速锁鲜舱，可以有效延长食材新鲜程度，不用担心蔬果肉类放入冰箱容易变质。
而GP+光电超净技术，配合10分钟急速净味，也不用担心一个舱室食材串味，以及细菌的侵蚀。
国产品牌的卷，倒是给消费者带来了不少实惠，起码TCL 格物Q10交出了一份满意的答卷。
